金橘曲奇 (中国缘龙歌厨房)

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精灵

金橘曲奇

2008-12-31 13:14:12

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材料：

(A) 牛油 120克,糖粉 20克

(B) 蛋黄 1粒

(C)面粉 170克,牛奶粉30克

馅料:

黄梨馅 250克（买现成的馅料）

装饰:

丁香一些,青色素少许

做法:

1. 材料A放入搅拌器打至稍微松发,加入材料B拌匀后,加入材料C拌匀成团.

2. 将 ( 1 ) 取出小部分掺入青色素成金橘的叶子,其余分成每份9克小团成金橘皮料.

3. 黄梨馅分成每份6克后搓圆,包入皮料后搓圆,上面贴些叶子料及插一支丁香,排在铺了蛋糕纸的烘盘上.

4. 将( 3 ) 放入预热烘炉,以摄氏160度烘15-20分钟或熟,取出待凉收好.

论坛回复有 22 条回复

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1: 2008-12-31 13:51:08

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漂亮，和艺术一样。

2: 2008-12-31 14:02:26

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好可爱哟，真舍不得吃掉！做西点姐姐要教我几招呀

3: 2008-12-31 17:50:28

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哇~好看~

姐姐太厉害啦!

这哪里是食品哪!真不忍心吃~

4: 2008-12-31 22:30:01

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好可爱哟姐姐太厉害哦

5: 2009-01-01 22:18:08

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天哪.............多亏我眼神好,.不然准会当成是果子吃了~

6: 2009-01-02 12:35:32

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Hey 精灵美美， I wanna try try , try try ! try try ~

7: 2009-01-02 15:33:35

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下面是引用思语于 2008-12-31 14:02:26 发表的：

好可爱哟，真舍不得吃掉！做西点姐姐要教我几招呀

没问题的，只要你开口，一定教。。。

8: 2009-01-02 15:34:42

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下面是引用朱栖于 2008-12-31 13:51:08 发表的：

漂亮，和艺术一样。

下面是引用文艺于 2008-12-31 22:30:01 发表的：

好可爱哟姐姐太厉害哦

下面是引用 Rain 于 2009-01-02 12:35:32 发表的：

Hey 精灵美美， I wanna try try , try try ! try try ~

谢谢mm捧场~

9: 2009-01-02 15:38:06

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下面是引用土豆宫主于 2008-12-31 17:50:28 发表的：

哇~好看~

姐姐太厉害啦!

这哪里是食品哪!真不忍心吃~

我只做40个，烘烤出来小宝就吃10个了，怎么会不忍心吃，O(∩_∩)O哈哈~

到第二天就没了。。。

10: 2009-01-02 15:41:26

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下面是引用石越于 2009-01-01 22:18:08 发表的：

天哪.............多亏我眼神好,.不然准会当成是果子吃了~

还好没上当哦。。。

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